12.01.04

Fondue

Hat hier irgend jemand Erfahrungen mit Schokoladenfondue? Einige Tips, wie man es am besten realisiert? Was man vermeiden sollte?

Posted by Clio at 12.01.04 15:34
Comments

Davon hab ich ja noch nie was gehört. Klingt superlecker. Vielleicht macht man sowas mit Früchten? Oder Keksen?

Posted by: Michelle at 12.01.04 23:57

Ja, Du machst es mit Früchtestückchen. Bananen. Äpfeln. Mich würde interessieren, welche Schokolade man nimmt, ob man noch Sahne reingibt, damit es flüssiger bleibt, etc.

Posted by: Clio at 13.01.04 08:35

Bei Schokolade würde ich an Kuvertüre denken. Das ist doch bestimmt am praktischsten. Und davon gibts doch verschiedene, also Vollmilch, Dunkel und auch Weiß. Ich selbst mach nie Sahne dazu, wenn ich Kuvertüre heiß mache. Aber ich wills ja auch nicht lange flüssig halten. Daher weiß ich nicht, wie sich die Kuvertüre dann langfristig verhält...

Posted by: Michelle at 13.01.04 13:01